1我打算把土鸡半羽切成大块。2我计划吃肉类食材。

我预定了3素菜的食材。4我打算用新鲜的调味料。5我打算加调味料。

6土鸡入锅增加半锅水煮凝结后，撇去血泡，重新加入姜块，用小火煮1小时半煮得到鸡汤待机。7青椒和青椒切小圈，大蒜捏蘑菇，葱和青椒都捏蘑菇。

8鹌鹑蛋将壳、土豆、薯蒸片后，在沸水中的杨世煮，青笋干片在杨世煮，竹笋尖缝合在沸水中的杨世煮。9郡肝，鸡心，鸡腿蒸熟，郡肝托薄片，鸡心对缝合，鸡腿去骨。十郡肝、鸡心、鸡腿各穿竹签。

11土豆、薯、生菜和鹌鹑蛋各穿竹签。12鸡汤放在杯子里，加一点糖，用两杯盐和鸡精调味。

13把蔬菜冲洗成鸡汤，吸取鸡汤的美味。14把蒜泥、青花椒葱泥、青椒、米辣放在碗里，加入热凝结的油，洒上香味，制成藤椒油。

15重新加入红油配料，把这个混合油混合到食材表面就可以了。诀窍1 .食材都是清水杨世煮的，所以鸡汤里需要再加点盐，或者生抽，洗干净。

(正宗钵鸡不做酱油)2.吃完的汤可以重复使用2、3次，味道淡的话请适当减少盐分。

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